Diyarbakır Organize Sanayi Bölgesi’nde 2015’te faaliyete başlayan Delmar Gıda Şirketi, 8 bin metrekare arazi üzerine kurulu olan üretim merkezinde, günlük olarak 32 ton çikolata üretiyor. MA’da yer alan habere göre firmanın Yönetim Kurulu Başkanı Yüksel Kaya, Maple Çikolata ürünlerinin ISO 22000, ISO 9001 ve TSE Sertifikalarına sahip olduğunu belirterek, “Kalite sürekliliği temel prensibimizdir. İnsana yatırım, sağlıklı ve hijyenik üretim, sürdürülebilir kalite yönetimine dayalı kurumsal konseptimizi oluşturduk. Maple Çikolata, fındıklı krema, çikolata, dolgulu çikolata ve gofret çeşitleri ile dünya pazarındaki payını artırmak amacıyla Avrupa, Ortadoğu ve Afrika ülkelerinde düzenlenen fuar aktivitelerine katılmakta, reklam ve tanıtım çalışmalarını sürdürmektedir. Maple Çikolata, gıda güvenliği politikası, ulusal ve uluslararası mevzuatlara uygun olarak ve müşteri talepleri doğrultusunda her alanda sürekli gelişerek, müşterilerine leziz, farklı ve güvenilir ürünler sunmaktadır” dedi.
‘Yerli isimleri marka haline getireceğiz’
200 ürün çeşidiyle zengin bir portföye sahip olan Maple Çikolata, son olarak Diyarbakır ile özdeşleşen ve bir çok mekan ile mahalleye adı verilen “Ben û Sen” ismiyle çikolata markası üretimine başladı. Özellikle Afrika’dan “Ben û Sen” çikolatasına büyük ilgi olduğunu belirten iş insanı Yüksel Kaya, ayrıca oğlu Baran adını da markalaştırdı. Kaya, “Diyarbakır ve bölgemiz ile ilgili olan isimleri geleceğe taşımak adına çıktığımız yolda 200 farklı ürünlerimiz var. Bunların arasında son olarak oğlum Baran ve Diyarbakır ile özdeş haline gelen ‘Ben û Sen’ adını da üretimini yaptığımız çikolatalarda yaşatma kararı aldık. Bu çikolatalarımıza büyük ilgi olduğunu görmek bizi gururlandırıyor. Yerli üretime her zaman destek verip, yerli isimleri marka haline getirmeye devam edeceğiz” diye konuştu.
